大厨们手里拿着排骨、焖牛肉、米饭和大豆，在厨房内外穿梭着。另一边，一位员工正忙着咖啡，在他身前还有一个摆满拉美风味糕点的点心柜台。店铺里，带着加勒比口音西班牙语的客人聊个不停。
这是Bravo超市餐厅午餐时间的繁忙景象。人群中有一位忠实顾客——纽约大都会队的内野手何塞·雷耶斯（Jose Reyes），他引起了主厨的注意。和很多大都会队的南美球手一样，当雷耶斯再次排进队伍等着吃家乡菜时，主厨给了他一个拥抱。
“我已经很久没吃过这么好吃的炖牛尾了。”来自多米尼加共和国的雷耶斯边吃边用西班牙语回答。
“兄弟，家乡菜使人快乐啊。”他补充说道。
自从2005年开业以来，这家超市不仅能缓解一大批球员们的思乡之苦，这当然很重要，但有时候它也会为一些手头紧张的运动员提供免费食物和短工机会，甚至是一个廉价住所。路易斯·梅里霍（Luis Merejo）是超市的老板，之前也是一名棒球运动员。
为期两个月的春训时，他们会去Bravo；当他们为大都会队的小联盟球队效力时，他们会去Bravo；当他们前往大都会队治疗伤病时，他们会去Bravo。
“我们的食物伴随着他们的成长。”梅里霍说道。
波多黎各出生的卡洛斯·贝尔川（Carlos Beltran）和卡洛斯·德尔加多（Carlos Delgado）以前曾在大都会效力，他们经常在这里吃饭，他们的多米尼加队友路易斯·卡斯提欧（Luis Castillo）也是如此。超市开业以来，雷耶斯每年春天都会定期来这里吃饭。大都会外野手胡安·拉加雷斯（Juan Lagares）来自多米尼加共和国，他喜欢吃这里的拼盘。小联盟球队的队员和随队官员也经常来这里吃饭。
“职业生涯初期，即便我没有车，我的队友也经常带我来这里吃饭。”拉加雷斯用西班牙语回答道。
2012年，16岁的游击手阿麦德·罗萨里奥（Amed Rosario）与大都会签约，然后加入了为小联盟球员设立的教育联盟。那年也是他第一次去Bravo。队友把这个传统传给了他。
“这里就是家。”罗萨里奥用西班牙语回答道，“每个多米尼加人都喜欢吃这里的食物，味道和我妈妈做的十分相似，我觉得很幸福。有时候，你就是想吃到家乡的米饭和大豆，还有多米尼加风味的肉。”
春训期间，现年22岁的罗萨里奥从梅里霍那里租了个小公寓。梅里霍也是多米尼加人，会说西班牙语，他会耐心地倾听罗萨里奥的诉说。罗萨里奥的父亲说，他相信梅里霍会照顾好他儿子。
弗兰西斯卡·多明格斯（Francisca Dominguez）来自多米尼加共和国，是Bravo咖啡厅的主厨，就是她为那些在MLB征战的外国球手制作了这些美食，球员们会直接用手机给她下单。
“我经常会抽空为他们做菜。”她说，“我爱我的工作，我也喜欢给他们做菜。”
多明格斯的助手，伊娃·马西亚斯（Eva Macías）是墨西哥人。她会做椰子酒，其实就是古巴风格的浓缩咖啡。她会做mofongo，这是一道波多黎各特色菜，类似于油炸芭蕉糊。菜单上还有炸芝士卷，是用委内瑞拉的芝士条做的，上面还裹着面包屑。这里也有西班牙油条，里面加了巧克力、焦糖牛奶、菠萝、奶油芝士或者番石榴。
每年春天，34岁的雷耶斯都会点一个Habichuelas con Dulce（甜奶油豆），这是多米尼加人在复活节前后很喜欢吃的一款甜品。
Bravo是一家拥有至少60家分店的连锁超市，分布在佛罗里达和美国东北部地区，包括布朗克斯区和新泽西州等一些拉美人聚居的地区。而圣路西港的这家店，可能是最多职业棒球运动员光顾的店。
梅里霍的哥哥也住在圣路西港，在他的建议下，梅里霍在这里开了一家Bravo分店，满足拉丁裔社区居民的需要。他的店址位于西棕榈海滩北部车程大约一个小时的地方，距离迈阿密也不过两小时车程。据美国的人口数据显示，圣路西港的17.5万人口中约有五分之一是拉丁裔。
今年51岁的梅里霍在棒球生涯结束后不久就投身到超市行业中了。梅里霍出生于多米尼加共和国背部的圣弗朗西斯科·德·马科里斯。八岁那年，他搬到了曼哈顿的华盛顿高地地区。
他在加州天使队的小联盟球队里打了五个赛季。但他意识到，作为一个快速球最高速度到不了80的投手，他在大联盟里没有前途。
“我不想把生命浪费在这件事上。”他说，“我想创一番事业。”
所以24岁那年，梅里霍选择离开棒球。做了几份工作之后，他决定进军食品行业，就像他在曼哈顿开了三家多米尼加参观的父亲一样。梅里霍用自己的存款和一笔银行贷款，与搭档塞萨尔·拉米雷斯（Cesar Ramire）一起，在新泽西州的帕特森开了一家Bravo超市。
随后，梅里霍和拉米雷斯将Bravo开到了佛罗里达。最初是在奥兰多，一直开到了圣路西港。随着Bravo人气越来越高，大都会工作人员和球员纷纷开始来这里吃饭。
“我知道他们来自哪里，我也明白背井离乡、吃不到想吃的菜是什么感受。”梅里霍说，身高6尺4寸的他操着一口纽约口音。走进超市，大家就知道梅里霍来了。
梅里霍还请了一些前棒球运动员来超市工作，包括39岁的前底特律老虎队内野手雷内·卡佩兰（Rene Capella）和25岁的前明尼苏达双城队内野手乔纳坦·希诺乔萨（Jonatan Hinojosa）。他们都在肉类部门工作，和罗萨里奥一样，他们都从梅里霍那里租了房子。
这栋翻新过的、有四个卧室的房子离超市和大都会的春训场馆都不远。房子后院还有一个装了灯的棒球打击练习场，梅里霍11岁的儿子和罗萨里奥会在这里训练。
春训期间罗萨里奥会住在由车库改装而成的小公寓里。这里没有完整的厨房，当然，罗萨里奥也不需要。最近一次训练结束后，罗萨里奥在更衣室给梅里霍打了个电话，点了一份烤鱼，配上米饭和大豆。
“喂，路易斯，我准备过去了。”罗萨里奥用西班牙语说，“我饿了。”
罗萨里奥喜欢安静，所以他经常在超市只有员工可以进入的里屋吃饭。房间墙上挂了几件签名球衣，有瑞奇·波恩斯（Ricky Bones）的，他是大都会队的替补投手教练，来自波多黎各，也有罗萨里奥的球衣。
但有时候，罗萨里奥和他的队友也会坐在餐厅那里，听听梅里霍的建议，或者是听他说自己打球时或者创业是的故事。
“他让我受益匪浅，不仅是让我能吃到家乡菜，他还支持我，给我建议，确保我在正确的道路上前进。”罗萨里奥说。
一大盘多米尼加风味的米饭、鸽豆和油炸芭蕉只需4美元。如果要加肉，也只是多加几美元而已。对于收入远无法与大联盟相比的小联盟球员来说，这个价格非常便宜。
但如果有球员手头紧张，Bravo会免费给他们提供食物。“路易斯会给每个付不起钱的人面单。”来自多米尼加共和国的大都会队替补投手杰里斯·费米里亚（Jeurys Familia）用西班牙语回答道。
雷耶斯现在还会经常到Bravo吃饭，有时候是和罗萨里奥、拉加雷斯一起，他还会得到VIP级别的待遇。最近一次训练结束后，雷耶斯和他的助手埃德加·布里托（Edgar Brito）一起来吃午饭。他们喜欢吃米饭，配上鸽豆、芭蕉和牛尾，还有最爱的牛油果。这么大份的午餐，没一会儿就送到他们餐桌上了。
吃完饭之后，雷耶斯站起来，笑着和粉丝们又拍了一轮合照。
“我觉得刚才那一顿有五磅重。”他说。
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声明：本文由懒熊体育编译自New York Times，原文作者为Zack Williams。
