来自印度的神秘草药，怎么成了极限运动爱好者的好生意

2017-08-09场外朱弘扬

现年41岁的乔尔·艾因霍恩（Joel Einhorn）是一名业余的铁人三项运动员，同时也是一名电影人，他在布拉格还创办了一家电影制作公司。

电影和运动让艾因霍恩的生活充满了乐趣，但在2008年，厄运降临了。在一次自行车训练时，他发生了车祸，大脑严重创伤，锁骨也被撞断了一根，急需进行手术。疼痛让他在床上辗转反侧，整整两天都难以入眠。

事故发生两周后，艾因霍恩在一家印度餐厅有幸结识了一位精通阿育吠陀疗法（Ayurvedic：印度式草药疗法）的医生。

在交流了一段时间之后，艾因霍恩很快便开始了为期7天的草药治疗。这些植物性草药包括南非醉茄（ashwagandha：也称为印度人参或冬樱花）以及印度醋栗（amalaki）。艾因霍恩把这些草药放进热水和茶里冲泡后饮用，甚至还把它们做成药片来食用。

据他所说，在服用这些草药之后，他之前遭遇重创的大脑很快恢复了清醒。三个月治疗之后，他又可以游泳、跑步和骑车了。

艾因霍恩说：“当时我就在想，是不是这些草药起了作用？我发现它们不仅能够增强毅力、增加活力，还具备消炎以及帮助精神恢复的神奇功效。”

▲ 乔尔·艾因霍恩（Joel Einhorn）是一名业余的铁人三项运动员,十分热爱骑行

艾因霍恩随后开始自己调制配方，他把草药和煮过的茶以及蜂蜜混合搅拌，然后装进密封的水杯中。这一杯的草药能够维持他连续6小时的骑行能量供给。他坦言，“这东西的味道尝起来确实糟糕，但是这真的能够帮助我维持高水平的表现。”

在2013年，艾因霍尔决定用自己调配后的草药混合物来创业。他首先找到了另一位阿育吠陀疗法医生，然后两人通过协同合作对先前的配方进行了调整和优化，在原配方中还加入了印度酥油、芝麻油、甘蔗汁以及其它30种草药，最终制成了一种黑色的糊状物。艾因霍尔本人一直非常钟情于夏威夷茂宜岛的哈纳之路（Maui’s Hana Highway），他认为这条路是他见过最美丽的地方，所以为了致敬哈纳之路，他把做成的最终配方命名为Hanah One。

艾因霍尔的Hanah One单价为55美金，每罐320毫升。在接下来的4年里，他在自己建立的网站上仅卖出了5000罐，总销售额为275000美金。

2016年11月，艾因霍尔获得了100万美金的投资，该笔投资来源于多位投资者，其中便包括玛氏公司（Mars Inc.：该跨国公司主要业务涉及零食类、宠物类、主食和电子产品的制造以及营销）的现任董事会主席，同时也是玛氏士力架的创造者——贝思文（Stephen Badger）。

而后，艾因霍尔改变了Hanah One的产品包装，采用纸板和箔管做成的可回收容器来包装产品，推出净含量32毫升的小包装，每盒12包，49美金一盒。此种包装的Hanah One食用方便，无论你是在骑自行车还是跑步，只用将包装口咬破然后挤入口中即可。

▲ 改良后的Hanah One

艾因霍尔邀请了登山运动员吉米·陈（Jimmy Chin）和单板滑雪大咖特拉维斯·赖斯（Travis Rice）在社交媒体上来代言Hanah One，自此该产品收获了一大批死忠。从2016年11月开始，艾因霍尔的Hanah Life公司在线上的单月营业额突破了5万美金。80%的消费者将该产品当作日常补充能量的“超级食品”，咖啡、茶和冰沙里随处可见Hanah One的身影。

在美国，这种可食用的能量胶和能量棒每年能创造10亿美金的销售额。运动员食用的能量胶大多由糖制成，稠度较大，呈霜状，能够迅速补充所需能量。但这种食物的一大缺点是时常会造成肠积气。“（能量胶里的）糖会有100卡路里的热量，要想一下子消化掉，比较困难，”运动营养师芭芭拉·勒温（Barbara Lewin）谈道。她为很多奥运会运动员以及来自于NFL、NHL和NBA的球员们工作过。

然而Hanah Life公司方面则表示食用Hanah One的运动员们并未出现上述的情况。但勒温仍然对Hanah One的功效持怀疑态度，某种程度上是因为该产品使用的各种草药比例并未说明。

勒温说：“这种产品可能就是使用了正确的成分比例才发挥出了功效，”她还接着说：“一份只包含40卡路里的能量胶或能量棒不足以为运动员提供长时间的能量需求，Hanah One中包含纤维素，正常的能量胶是不添加这种成分的。如果你连续吃两份的话，就会摄入过多的纤维素，这就会引起肠道积气问题。”

目前还有一种担忧：阿育吠陀草药中的一些成分包含像铅和水银之类的有毒金属。但艾因霍尔表示Hanah One不存在这些有毒成分，他提到公司在印度收割草药的时候就曾测试过其成分，回到美国后又进行了一次成分测试来确保该草药的确不包含此类有毒金属。