“食品黑科技”正式进驻7-eleven。

7-eleven计划从7月10日起在洛杉矶地区的18家门店贩售瓶装Soylent——一种为没时间吃饭的人群准备的液体代餐食品。这也是Soylent首次在线下便利商店贩售，之前消费者只能通过Soylent官网或者亚马逊网站购买。

Soylent在广告中宣称，它是一种富含营养的完全代餐食品。作为典型的“硅谷产品”，Soylent的流行与“高效”、“千禧一代”等关键词是分不开的。很多人希望过上一种 “被黑科技支配”的生活。Soylent的母公司——Rosa Labs——是一家私人公司，在今年5月获得了5000万美元的融资，融资后该公司的市值达到7450万美元。

Soylent的标准装（包装袋上会有一行小字“粉末状食品”）是一包需要用水冲调的粉末。冲调出来之后样子跟稀面糊有点相似，至于味道，只能用湿厚纸板、胶水、舔过的邮票和变质的麦圈这些东西来形容了。

7-eleven把Soylent摆上货架意味着这种代餐食品对普通消费者的吸引力略有增加。这是由于Soylent 拿出了3 款新产品 Cacao, Cafe Coffiest 和 Cafe Chai。这三款新产品与原来的标准装相比更加接地气，看上去就像是运动饮料或是某种咖啡饮品。

▲ Soylent的系列代餐食品

7-eleven的高级产品主管托德·麦克法兰(Todd McFarland)在新闻发布会上介绍道：“Soylent与其他为上班族和年轻人设计的产品不同。” Soylent的创始人兼CEO罗伯·莱恩哈特(Rob Rhinehart)在同一场发布会上表示：“很高兴我们的代餐饮品突破了线上销售的壁垒，从线上走到了线下。”

两家公司均没有透露他们的合作是否会扩张至洛杉矶以外的地区，但据称，与7-eleven的合作是Soylent“线下零售计划”的第一步。7-eleven的订单具体金额也没有被透露。不过12包装的Soylent的网络渠道的售价是39美元。

与此同时，Soylent正准备对其官网的FAQ部分进行更新。原本官网上对销售渠道的说明是：任何贴有Soylent商标的商品，若非自Soylent官网或者是亚马逊网站购买，皆为未经授权之仿冒品，我们强烈建议您不要购买这类商品。不过现在这条说明已经不适用了，7-eleven成为除Soylent和亚马逊网站之外第三个授权的销售渠道。

声明：本文为懒熊体育编译自Quartz，原文作者为Alison Griswold