近期，美国佛罗里达州发生了一起因每日过多能量饮料摄入导致肝脏出现问题的病例。患者为一名50岁的建筑工人，这位大叔在3个星期内，每天喝4至5瓶能量饮品，最后导致肝脏出现严重问题，进了医院。

肝炎经常与酗酒或毒品使用有关，但这位大叔没有喝酒，只因每天饮用五瓶能量饮料而引发急性肝炎，导致严重肝损害。送医急救后，医生们发出警告，喝太多的能量饮料会危害健康。这名原本健康的健筑工人，由于产生厌食和日益恶化的腹痛后，开始每天饮用四到五罐能量饮料以应付劳动密集的建筑工作。他最初以为自己的症状类似于流感，但在发现小便颜色变深以及皮肤和眼白变黄后，变得警觉起来。

发表在《英国医学杂志·病例报告》期刊上的一份报告说，这名男子最近开始每天饮用四到五瓶“某种普通能量饮料”，以帮助自己熬过漫长的工作日——这是其饮食习惯中唯一的变化。

检查结果显示，这名男子患上了严重的肝炎，可能还出现了肝脏损伤。研究团队称，他的症状“很可能”是由过度摄入能量饮料引发的。这是已知的第二个同类病例。报告作者说，在连续三周的时间里，这名男子每天摄入约160至200毫克的维生素B3（又名烟酸），“低于据认为会产生毒性的阈值”，但摄入量近似于此前已知的另一个病例。

2011年7月，英国一名22岁的女子因出现肝功能衰竭的症状而被送入急诊室，医生认为她患有严重的肝炎，但是却无法立即查出病因。在第二次紧急入院时，这名女子的症状与上面那位美国建筑工人大叔一样，脸色变得很黄。她最终向医生坦白，最近两周，她每天都喝10瓶咖啡因含量很高的能量饮料。这帮助医生解开了所有的谜团，找到了病因——烟酸摄入过量。

《英国医学杂志》在总结这一研究成果的声明中说：“毒性很可能因累积效应而加剧。那个建筑工人所喝的每瓶能量饮料都含有40毫克烟酸，是每日建议摄入量的两倍。”

这名男子的症状在住院第三天消失，并在第六天出院，根据医嘱，他须避免食用任何含烟酸的产品。

随着能量饮料市场快速增长，消费者应该意识到其各种成分的潜在风险。维生素和营养素，如烟酸，如果其摄入量大大超过每日健康推荐就会增加有害的累积和毒性的风险。因此对于如今的上班族来说，少熬夜拥有健康的生活习惯才是保持良好精力的有效方法，过量的摄入能量饮料对身体也会造成危害。

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声明：本文为懒熊体育编译自LiveScience，作者Sara G. Miller