好色派沙拉融资2200万元,东方富海领投华诺创投与FreeS跟投

2016-07-12大公司叶芳君

从2015年8月至今,沉寂快一年的健康餐领域终于传来了新的融资信息。“好色派沙拉”获得2200万元A+轮融资,由东方富海领投,华诺创投和FreeS(峰瑞资本)跟投。


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好色派沙拉地处深圳,2015年7月正式上线,主打减脂增肌的主食沙拉。2015年8月获得东方宏道和FreeS千万级A轮融资。


肖国勋告诉懒熊体育目前好色派沙拉的实体店数目为4家,深圳3家,广州1家店,平均客单价在105元左右。


好色派沙拉这轮融资大概在一周前敲定。这也让肖国勋拥有了一次难得的假期,7月初他带着妻子在大理享受了几天难得的二人时光。


在短暂的假期之后,肖国勋又重新投入工作,毕竟在融资后,好色派需要更多发力。他说:“未来公司会加强在性感健康生活方式的营造上,并在CBD核心商圈布局2-3家体验店。”


可以看出从做线上健身餐起家的好色派,正在逐步加大对线下的布局,好色派沙拉营销官黄伟强曾告诉懒熊体育,虽然线上订单依然占大多数,但2015年9月实体店开张的当月便实现了盈利。


基于此,肖国勋表示,在去年单店模型成功后,今年开始尝试多家实体店连锁的模式。


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除了进一步扩张线下体验店和实体店,肖国勋着重提到了供应链整合,尤其是原料采购和成品配送两大环节。在原材料采购方面,好色派依然采取直接从原料产地进行采购的方式降低成本。而在配送方面沙拉无需保温,因此通过错峰配送,可以大大降低运输成本。


在保持优势的同时,好色派继续加强了供应链的异地拓展能力,从过去深圳一个城市到广东两个城市。


在产品端,除了研发新款的主食沙拉,好色派还推出了低脂酸奶、果蔬汁等产品。


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在肖国勋看来,现在的产品端、供应链端、实体店端和去年相比没有发生特别大的变化,只是三个端点都在各自深化。做为主打主食沙拉的创业公司,好色派的商业定位也日渐清晰:一家做主食沙拉的消费品品牌。既然要切入消费品领域,那么产品、品牌、渠道、销售等都需要一一深度耕作。


从整个行业看,健康餐领域在过去半年发展势头不错,在越来越多的商场可以看到主食沙拉。但在资本层面,获得融资的消息并不多,面对现状肖国勋认为,健身餐是未来的趋势,但需要耐心,目前健康餐饮还是小众的蓝海市场,需要培育时间。想在短期内迅速爆发在实体产业和消费品产业中是不现实的,至少还要经历3-5年成长期。


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