定制维生素成为了功能食品领域颇受关注的细分产品，包括雀巢、江苏艾兰得、拜耳等公司都有相应的业务。例如，2020年9月，拜耳以2.25亿美元的估值收购营养补剂品牌Care/of的70%股权，成为控股股东。
在中国本土市场上，也有初创公司在进入这个市场，包括柠檬堂（LemonBox，以下简称：LemonBox）、丸一每日等初创公司。在提供的用户体验解决方案，LemonBox就对标拜耳收购的Care/of公司。
在今年的FBIF 2021食品饮料创新论坛（6月30日-7月2日）上，定制维生素初创公司LemonBox的联合创始人兼CEO翁斌斌公布了上半年的业绩增速：自今年2月至今，天猫海外旗舰店成交额（GMV）增长350%，微信小程序月度成交额（GMV）增长了200%。
▲LemonBox联合创始人兼CEO翁斌斌（右一）；图片来源：LemonBox
根据腾讯智慧零售官方微信公众号今年7月公布的数据，LemonBox的微信小程序上半年成交额达到了2020年全年水平，该渠道贡献品牌总营收的60%。作为参考，据《新商业情报》今年4月的报道称，LemonBox微信小程序2020年销售额在数千万元。
同时，LemonBox开始扩张销售渠道。今年，LemonBox陆续新增了京东、唯品会、友品海购等电商渠道，此前的渠道包括了微信小程序、天猫海外旗舰店、小红书以及抖音小店。
定制维生素是LemonBox的核心业务，也是最早的业务。2018年7月，LemonBox推出微信小程序，通过个人营养问卷为用户推荐营养补剂，也销售定制化营养补剂。随后，LemonBox于2020年12月开设天猫海外旗舰店，提供定制化营养补剂服务，也销售褪黑素软糖、叶黄素软糖和姜黄素解酒软糖等零食化的营养软糖。
在LemonBox的微信小程序上，用户花费5-10分钟的时间填写问卷，问卷覆盖基本信息、营养目标，生活习惯以及身体状况四个部分。LemonBox介绍称，问卷采用远程信息收集法“膳食频率问卷法（FFQs）”，例如营养目标包括皮肤；情绪、压力或抑郁；脑力；疲劳/睡眠质量等，生活习惯则包括饮食偏好、蔬菜/豆制品/水/牛奶/含益生菌食物/食用频次等。
▲LemonBox微信小程序截图；图片来源：腾讯智慧零售
随后，LemonBox针对问卷结果给出补剂推荐以及推荐原因。例如针对“你平时几乎不吃鱼“，推荐每日一颗 Omega-3；针对“你经常加班熬夜”，推荐每日一颗乳蓟提取物；“你接触日晒时防晒措施不到位”，则推荐维生素E、葡萄籽提取物。
自创立以来，快速扩张的LemonBox最出名的标签是YC孵化的少数中国公司之一。
2018年夏天，这家初创公司进入硅谷知名孵化器Y Combinator（以下简称：YC）孵化，成为YC孵化的十多家中国公司之一，因此备受关注。针对投资原因，当时的YC合伙人、前智能手表Pebble创始人埃里克·米基科夫斯基（Eric Migicovsky）当时的说法是，他们看好中国的电商市场，同时中国消费者非常喜欢美国的品牌和产品，而LemonBox处在这两大趋势的交集。
YC这家把Airbnb、Dropbox、Stripe、Twitch从一个雏型变成数十甚至数百亿美元估值公司的孵化器，每年开2期训练营，孵化的初创公司总数超过2000家、市值总额超过3000亿美元。
中国市场则是YC首个海外市场，在中国本土面试创业者，但仍然会将中国创业者带去美国硅谷总部的训练营进行孵化。2018年5月，YC进入中国，最初是由YC合伙人的埃里克·米基科夫斯基担任当时的YC中国区负责人，随后找来前百度高管陆奇担任YC中国创始人兼CEO。2019年11月，YC宣布撤出中国市场，陆奇带领的YC中国团队更名奇绩创坛（MiraclePlus）。
LemonBox则是YC中国的首批入选项目之一。在参加2018年5月的YC中国首场活动后，翁斌斌的创业项目被选入YC 2018年的夏季训练营，也获得了YC投资的15万美元。在路演日（Demo Day）上，LemonBox展示了微信小程序的业绩成果：六周时间内获得约40万元的营收，平均每周增长35%。随后，这家公司获得了包括Partech、Tekton Ventures等在内的10个投资方、总共200万美元的种子轮投资。
中国市场的资本方似乎也看好LemonBox的模式。2020年12月，LemonBox完成熊猫资本领投、YC与众麟资本跟投的数百万美元Pre-A轮融资。众麟资本主要投资SaaS平台和数据公司，投资标的包括达观数据、伍德吃托克、奥麦星球等，熊猫资本则以2016年领投摩拜单车B轮融资而出名。
翁斌斌的创业想法起源于他为父母、朋友代购保健品。翁斌斌在美国沃尔玛工作期间，父亲体检显示血糖偏高，母亲托他代购适合的保健品。但翁斌斌无法确定购买的保健品是否满足父母的需要，于是找来一位营养师朋友与父亲线上咨询。这位营养师随后根据咨询的结果推荐了一款鱼油，帮助翁斌斌解决了问题。
翁斌斌发现，选择和购买维生素产品时出现的“该吃什么”、“怎么吃”是周围用户的普遍问题。提供免费、快捷的健康建议和方便、易坚持的补剂方案成为了他新的创业项目，提供个人营养问卷服务，销售标榜“美国品质”的维生素产品——美国诺奥（Now Foods）、斯旺森（Swanson）等公司生产的维生素，主打拥有美国食品和药物管理局（FDA）认证。此外，沃尔玛京东全球购美方负责人（跨境电商运营）的经历帮助翁斌斌在维生素供应商方面建立了较多商务资源。
LemonBox赶上了2017年上线的微信小程序的快速成长期，也获得了早期用户。
翁斌斌告诉懒熊体育：“有些创业的前辈会说不要做App，对吧？我们发现，微信小程序其实是一个比较好的解决方案，（它）用户基础非常大。第二个，我们的前期投入成本肯定是比App相对更低些，第三个，它又是非常方便触达、传播，又是用完即走的这样的一个核心的底层逻辑。”
2018年年底，微信小程序超过100万个，日活用户达到2亿。同年1月的数据是58万个微信小程序、1.7亿日活跃用户。除了早期用户外，2018年下半年上线的LemonBox通过发送“邀请有礼”优惠券、投放微信朋友圈广告、小红书笔记、B站UP主视频等方式进行推广，目前吸引了100多万用户使用个人营养问卷服务。
但LemonBox没有公布购买定制维生素的用户规模。但翁斌斌在FBIF 2021食品饮料创新论坛上提到，用户从问卷跳转至下单定制维生素的转化率可以达到双位数以上。
今年，LemonBox在持续扩大用户规模的同时，也在通过CRM工具尝试提高用户复购率。今年4月，LemonBox与腾讯智慧零售达成深度合作，合作范围涉及社交广告（主要是微信朋友圈广告）、企业微信、数据资产管理平台有数等。
最近，LemonBox也在持续投放微信朋友圈广告，广告素材根据不同的目标群体呈现差异化。未来，LemonBox还将与腾讯旗下IP合作推出新产品。
▲广告素材根据不同的目标群体呈现差异化；图片来源：腾讯智慧零售
腾讯智慧零售上线于2018年3月，目前归属于腾讯云与智慧产业事业群（CSIG）。马化腾对于智慧零售部门的表述是：“调动和主导各个BG、事业部的资源，打造一套为智慧零售和商业地产等整套的数字解决方案。”换句话说，腾讯智慧零售整合了微信公众平台、微信支付、小程序、腾讯广告营销服务、腾讯云、企业微信和泛娱乐IP，面向零售企业客户提供这些服务。腾讯智慧零售的客户包括安踏、阿迪达斯、家乐福、永辉等。
2020年6月，腾讯智慧零售负责人林璟骅晋升CDG企业发展事业群高级副总裁，是腾讯5位高级副总裁中，覆盖业务最广的一位。同年10月，林璟骅进入腾讯最高管理决策层——腾讯“总办”，成为16名总办成员之一。
但在快速发展过程中，摆在LemonBox眼前也有不少问题需要解决，包括物流提效、产品扩张以及提升复购率等。
例如物流提效。由于LemonBox最初销售的定制维生素集中在加州分装，跨境物流通常需要消耗1个月抵达中国境内。今年年初，LemonBox投资数百万在深圳打造了仓储、分装的ISO 8级无菌工厂、并投入使用，深圳保税仓的建立将物流效率提升近50%。用户5天之内即可收到定制款维生素。
例如提升复购率。腾讯智慧零售方面称，自今年4月与LemonBox深度合作后，帮助后者“实现企业微信从0到1的私域粉丝突破”，这有助于提升消费者的复购率。
但提高品牌知名度仍然是LemonBox的重心之一。翁斌斌告诉懒熊体育：“作为一个还是比较年轻的品牌，我们下半年会做比较多关于增长以及品牌端awareness，希望更多的人能够了解到我们是谁。”
这可能是新兴品牌短期内需要持续面对的问题。即便是运营了三年时间，仍然存在用户对LemonBox信任度较低的情况。这种信任度较低的情况涵盖了LemonBox的个人营养问卷服务，也包括了定制维生素产品。
在FBIF 2021食品饮料创新论坛上，有两位用户针对上述两个层面提出了他们的怀疑。第一位用户提出，LemonBox采用的膳食频率问卷法（FFQs）精准度不高的问题。第二位用户称，在订购了多次LemonBox的定制维生素后，因无法确认这些维生素的效果而放弃服用，甚至在品牌信任度上更偏好澳洲营养品品牌Swisse。
针对FFQs准确度不高的问题，翁斌斌回答是，FFQs目前有学术资料指出是可以达到80%的精准度，也是海外定制品牌如care/of主要运用的方法论。同时，LemonBox在问卷外也提供1对1的营养师咨询服务，提供更个性化的服务。至于第二个问题，翁斌斌认为，快速增长的LemonBox可以逐渐通过口碑传播、用户的产品体验形成品牌信任度。
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