门店40+的咕噜咕噜关停了,原因不止疫情 | 小败局

2020-10-27观点丁梦垚

距离2020年结束,仅剩66天。这个给所有线下教培机构出难题的年头,终于要结束了。

对体教培行业而言,这一年更是过得尤为艰难。先有趣动旅程倒闭,后又出现巨石达阵经营不善事件。而据懒熊体育了解,从上海发家的综合体育教育机构咕噜咕噜也于早前出现经营问题。

目前,咕噜咕噜旗下加盟门店均已各自改名、独立运营,数家直营门店也已关停。大众点评搜索“咕噜咕噜”,显示仍未更名且在营业中的门店仅剩富都广场店一家。懒熊体育拨打页面上留下的电话,该号码一直处于关机状态。


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▲大众点评搜索结果如图示(注:页面最下方“咕噜kid击剑馆”已独立运营)


巅峰时期,咕噜咕噜在全国各地拥有超过40家加盟和直营门店,开设轮滑、跆拳道、击剑、武术等项目。如此规模的机构也遭到打击,体教培行业再次遭受信任危机。根据公众号“上海家长”在相关家长维权群的统计,此次关停涉及学员超过900名、费用逾857万人民币。

虽说疫情让线下体教培机构受损严重,但据懒熊体育多方了解,咕噜咕噜出现问题并不仅仅是因为疫情,而是各方面原因综合导致。鉴于咕噜咕噜成立时间长、发展脉络清晰、问题具有典型性,我们试图还原咕噜咕噜发展的各个阶段以及出现的问题,希望能给予相应发展阶段的体教培机构以参考和反思。


停摆

一位学生家长告诉懒熊体育,2017年,她的孩子在位于上海东郊集合的咕噜咕噜门店交费入学,开始学习轮滑,并在2019年9月、10月追加购买武术课,共计192课时,费用为13000元。今年5月,上海线下体教培机构陆续复工,该家长前去门店发现已经关店,而手中课时还剩下176节。

而据公众号“上海家长”爆料,早在2019年9月,有家长在咕噜咕噜世纪百联店交费一周后门店便关门,理由为“器材老化、消防整改”;2020年1月,协信星光店一员工反映咕噜咕噜已拖欠2个月工资。疫情恢复后,咕噜咕噜门店也并未恢复运营。

其实,早在今年3月,就有咕噜咕噜学生家长在大众点评投诉其“跑路”,并称咕噜咕噜创始人聂海亮失联。为此,当时懒熊体育联系到聂海亮询问此事。聂海亮回复:“因为疫情目前无法复工,如果能复课,我们肯定马上复工。我也没有失联,最近联系我的家长,我都回过电话,也做过正面的回复。”


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▲今年4月,咕噜咕噜学员家长在大众点评发布的评论

但在此后,事情就一直朝着坏的方向发展。


今年6月后,咕噜咕噜加盟店陆续更名,开始独立运营。此前为咕噜咕噜加盟商、现名“银洛轮滑运动成长中心”的周店长告诉懒熊体育,跟咕噜咕噜脱钩后,银洛损失了当时加盟咕噜咕噜的费用。另外,周店长认为,“因为咕噜咕噜一直成本比较高,再加上冬天淡季和上半年的疫情,所以他们就停摆了。聂海亮也没有‘跑路’,他该管的也管了。他把房子卖了,还是在努力筹钱。”


回看

上海咕噜咕噜体育发展有限公司创立于2009年,是一家少儿运动健身教育培训公司。咕噜咕噜以轮滑项目起家,此前曾拥有咕噜咕噜少儿运动健身教育成长中心和Kid Sports等一系列品牌,目标客户主要为3-12岁青少年及儿童。巅峰时期,咕噜咕噜在全国包括上海、南京、苏州等城市在内超过40家商场设立了培训中心,内容包含轮滑、跆拳道、武术、击剑等运动项目。


简单划分的话,咕噜咕噜至今的发展可以分为三个阶段:2009-2016年,草根创业野蛮生长;2016-2018,拿到融资对外扩张;2019-2020,开放加盟,黯然倒下。其中风险投资机构的介入和开放加盟,是发展中的两个关键节点。

2016年,体育投资正当时。作为当时在上海规模最大的体教培机构之一,咕噜咕噜受到了资方关注。同年,咕噜咕噜宣布完成3800万元A轮融资,由荣正国际领投,青松基金跟投。聂海亮在融资后曾对懒熊体育表示:“融资将主要用于少儿运动健身教育项目的研发和新成长中心的开发上。”


根据一名不愿具名的咕噜咕噜内部人士的说法,融资完成后,经过和资本方商议,双方希望接下来咕噜咕噜能够快速拓店,同时研发一套有助于规模化扩张的管理运营辅助软件系统。

咕噜咕噜也确实按这个方向执行了。首先是不断进行品牌和门店升级,陆续将部分在室外的门店搬入商场。从门店选址和装修来看,咕噜咕噜此后所有门店均位于商场中,且大多与早教、K12机构毗邻,若同时开展轮滑、体适能、武术等项目,门店面积可达200-300平方米,再加上全店标准化软装,咕噜咕噜开始主打高端路线。但与此同时,咕噜咕噜轮滑、跆拳道项目的课单价却仅从在室外的几十元涨到100元上下。

此后2-3年内,咕噜咕噜一直以全直营门店的姿态扩张。直到2019年7月,咕噜咕噜召开分享会议,这也是一个非正式的加盟会议。会上,聂海亮首次将他花费多年心血研发的管理系统公开展示。

例如,在选开新店时,加盟商可直接查看某商场附近的小区数量及距离、住户数量、幼儿园数量及距离等;也就是说,通过这一系统,加盟商可直接进行“傻瓜式选址”,系统将自动判定该商场是否适合开设门店。在教练升级上,系统每月会自动根据店长为教练填写的评定,决定教练的升降级。此外,该系统还实现了报销、支出、打卡等方面的无纸化管理。简而言之,咕噜咕噜研发的这一管理系统,几乎将所有在日常运营中会涉及到的方方面面问题进行了计算机化。


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▲咕噜咕噜在分享会议后公布的创业合伙人加盟手册,其中提到咕噜咕噜加盟的模式

这一系统,也成为了咕噜咕噜去到全国各地开放加盟的最大卖点。这次会议后,咕噜咕噜也陆续开始开放加盟,并将部门位于上海的直营门店转为加盟店。随后半年,聂海亮更是经常在朋友圈晒出去到各地与加盟商见面的照片。也就是在2019年下半年,咕噜咕噜达到了巅峰的40多家门店。随后,咕噜咕噜就开始出现上述关店、欠薪等问题。


问题

实际上,在体育教育行业,随着场地、人力成本一直上涨且居高不下,加上辐射范围日趋固定,如果无法提高培训项目的单价或内容,那么旗下门店很可能都要面临利润一步一步下滑的局面——特别是在轮滑、跆拳道这样的传统项目上。咕噜咕噜门店基本选择在了商场,租金又属于场地中的较高水平。某种意义上,这种情况下,开多一家直营店,很可能徒增运营压力,而非利润。


从交付的产品和服务而言,作为中国体教培市场上历史比较悠久的项目,轮滑、跆拳道至今却很难改变项目收费低的现状,进而也会导致相关机构抗风险能力低下。咕噜咕噜遭遇的困境很大一部分就是由此引发的,据懒熊体育了解,2018年底到2019年上半年,咕噜咕噜已经出现不小的运营资金压力。


在这种情况下,如果还想要快速扩张,或者短时间内增加现金流,推行加盟是为数不多的选择。咕噜咕噜在2019年初尝试过寻找融资,但当时的投资市场已经对这个概念——无论是体育还是体育教育变得十分冷淡,很多跟投资机构的对话基本都没有下文。


咕噜咕噜本希望推出加盟,也能收回部分资金,但疫情不期而至,无疑给了咕噜咕噜巨大的打击。



此外,根据上述内部人士的说法,咕噜咕噜的投资方荣正资本在去年下半年的介入,成为了压死咕噜咕噜的一根稻草。该人士回忆,去年底荣正资本对咕噜咕噜的运营状况并不满意,一度希望扶持一名由另一个资方在2016年安排进入咕噜咕噜的高管来接手公司。虽然这符合投资方利益,但资方此时对创始人进行施压易放大机构内部不和谐的声音。


但有另外一名内部人士并不这么认为,该人士表示,荣正在去年底召开了一次股东会,对咕噜咕噜的财务状况和透明性提出疑问,在那之后插手公司事务亦是为了更好解决当时问题。


这样的局面,或许聂海亮自己也应当承担一部分责任。聂海亮一向称自己是“草根出身”,他从兼职轮滑教练做到咕噜咕噜的创始人,公司的团队、业务经营,包括后来的加盟商,大多都是跟随他多年的员工。同是草根出身的团队,在融资后的快速爬坡阶段,有时不一定能承担起公司上升期的新任务。创始人太过重感情,也一直没有调整团队或者引进有力帮手,也是导致其最终与投资人对立的原因之一。


但回过头再看,在原本直营门店利润不高的情况下,咕噜咕噜在拿到融资后,第一时间投入研发庞大的管理软件系统,这一决策或许有所偏差。咕噜咕噜自己原本并无IT团队,在决定研发系统后,才从0到1的招兵买马,消耗了不少人力财力。


上述内部人士认为,“虽然这个系统好东西,但是它的运行是建立在你的门店有80分的基础上,系统可以帮你从80分提高到90分。”在该人士看来,聂海亮在研发系统上投入了过多的精力,花在门店和培训业务本身的时间少了很多,对于门店的实际运营管理、人员培训、产品销售、市场营销等方面业务,作为创始人,他显然对核心业务抓得不够,以至于产品在运营考量和推广上都难以找到提价的有力理由。


关于这一点,一位不愿具名的体育教育机构创始人对懒熊体育表示,其实有很多很大体量的品牌,现在也仍在使用第三方管理系统。“对任何机构而言,核心不是系统,而是教学。系统只是一个工具。如果创业者觉得只要有系统就可以称霸全国,那动作就会走形了。”

融资之前,咕噜咕噜的团队仅有10人左右。上述内部人士表示,“当时谈不上管理,更多是求生存求发展,各个方面都没有正规化。当时我们想的太好了,体育教育这个版块一定会往上走,加大投入能提升市场的接受度。只是没想到,行业发展可能来的不如我们预想这么快,竞争比我们想象中更激烈。”

体育教育行业发展的速度一直很慢,这与行业本身的基因也有关系。即便如今越来越多人选择让孩子接受体育教育,但与学科教育、语言培训、技能培训等项目比起来,体教培仍然算是比较边缘化的类目,家长重视程度仍需要提高。在这种情况下,大多体教培机构无法也不敢提价,从业人员层次也有待提高。某种程度上,咕噜咕噜的崩塌,也是整个行业现状的缩影。


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▲疫情期间,咕噜咕噜门店张贴的停课通知

在以上几种原因共同作用下,咕噜咕噜的内部问题始终没得到解决。于是,到了2020年,疫情成为了最后一根稻草。

教训

综合多方信息,我们得以从上帝视角回看了咕噜咕噜的失败。实际上,从开始创业到融资,再到内部方向调整、团队调整和业务方向调整,咕噜咕噜经历的这几个阶段也囊括了市面上大多体教培机构将走过的路。或许我们可以再次探讨一下在不同阶段,机构及创始人可以如何面对资本、团队以及各种调整。

首先,搭建团队且适时调整非常重要,草根创业者在起步时,需要找到愿意跟自己一起打天下的兄弟,这时候冲锋陷阵快速生长更重要。但在逐步壮大和正规化之后,包括引进机构投资人之后,在业务升级时要尝试引进具备专业管理经验和符合新阶段要求的新鲜血液。这个时候太重感情反而会成为一个缺点。


从懒熊体育的接触和其他人的评价中,聂海亮思维相对缜密,对市场和业态有很深的见解,脑子里也善于谋篇布局。也正因如此,尽管有了完备的规划,但在团队执行的过程中,如果团队能力跟不上,很容易出现落差,更为可惜。


其次,如何与投资人、投资机构相处、沟通非常重要。做好筛选当然重要,但许多体教培机构对于资本及其机制相对还是陌生,投资人更多时候是利益驱动,当市场变冷或者公司表现不佳的时候,来自投资人的压力很难避免,这时候能保障你的只有业绩或者法律。


上述体育教育机构创始人在这方面的建议是,首先,如果项目的财务指标和关键运营指标一直能够稳定达成,各方面都比较稳健,那投资方在对管理的干涉或许也不会太多;第二,如果创始团队或高层自身方向坚定,模型和故事都靠谱稳健,其实可以通过常规性的沟通和互动,倒过来影响投资人。和投资人一直保持良性互动,可以预防矛盾堆积到撕破脸。其实,投资人很希望看到“坚定地知道自己在做什么”的创业者。

第三,拿到融资后怎么花或者说账上资金充足的时候怎么用。从咕噜咕噜的角度来说,如果拿到融资后,没有耗费大量精力投入到系统研发中,或者不要一下子做得大而全,而是逐个模块按需开发,或许结局会不一样。对于体教培机构而言,公司的重点还需要放在产品打磨、团队提升和业务升级上。

当然,公司进行调整,自然就会面临动荡,比如销售额的下降。这时候就是花钱的学问了,尽量要抓准账面上有充分资金的时期去推动改革,否则到后来会更难推进。回头看,咕噜咕噜当时最需要花钱的地方,就是做那些能让客单价提升的事,即便走一些弯路。


最后,创始人也需要调整心态,要有壮士断腕的魄力。或许这是一条没有人情味的法则,但在做决策时,你必须是一个为长久计的管理者。商业世界足够残酷,犹犹豫豫的人总是会错过机会。


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▲据企查查数据,2020年以来,咕噜咕噜共计收到65条开庭公告、16纸裁判文书,创始人聂海亮被限制高消费

从40+家门店的大机构到现在负债累累,或许现在市面上很多机构没有经历咕噜咕噜的动荡曲折,但其在发展历程中所遇到的问题,是机构们在面对融资、面对扩张、面对调整等阶段时可以自省的参考。

体育教育是一门戒骄戒躁的事业,同时它也在不断地给创业者出难题。它要求你不仅是一个有人情味的教育者、好伙伴,又要成为一个杀伐果断、审时度势的管理者。打铁还需自身硬,或许在面临进一步发展的选择前,创业者们需要做出过硬的产品,并理出一个足够清晰、不会随意更改的发展逻辑,才能做出一个足够优质的体教培项目。


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