如今，击剑、马术、橄榄球等新兴青少年运动项目越来越走俏，相比之下一些传统培训项目的关注度反而没有那么高，千禧年初开始在中国流行的跆拳道培训便是其中之一。纵观中国跆拳道培训市场，大大小小道馆不计其数，但真正做到全国连锁的却几乎没有。大多道馆都还在某一区域深耕，总部位于上海的爱尚跆拳道便是其中之一。
爱尚跆拳道成立于2011年，目前在上海、杭州、无锡、苏州、嘉兴、重庆等地拥有40余家分店，也是目前沪上最大的跆拳道直营连锁培训机构。
爱尚跆拳道创始人韩耀祖，是举重运动员出身。在创立爱尚跆拳道之前，他做过健身房店长，后来创业开办瑜伽馆。在一次偶然的机会下，韩耀祖得到了一块紧邻迪士尼英语等少儿教育机构的场地。但这块场地用来做瑜伽馆太小，在与合伙人商量之下，韩耀祖决定用这块场地做跆拳道馆。这也是爱尚跆拳道第一家门店。
韩耀祖提到，在筹备第一家道馆时，也想过是否要做其他体育培训项目，比如空手道。但他了解后发现，跆拳道是奥运项目，不管是从业人员数量还是社会重视程度，相对空手道都更有优势，所以最后还是选择了跆拳道培训。
从瑜伽馆老板突然变成跆拳道馆创始人，其实当时韩耀祖对管理的理解还停留在健身领域的经验，“当时店少的时候，人手也少，自己一个人还能管得住”。但他也发现，手握1-5家店左右规模的道馆比比皆是。彼时爱尚跆拳道单店年营业额也不过500多万元，在业内并不存在优势。要想做出一番成绩，必须扩大规模。
但在开始扩张后，韩耀祖又遇到了难题。他发现，相比于之前做健身房时候的高现金流，跆拳道馆现金流很低。不了解行情的韩耀祖以为是经营出现了问题。同时，在新扩张几家店后，“如何统一管理”的问题也愈发凸显。恰巧在2016年前后，爱尚跆拳道等到了新合伙人加入。韩耀祖告诉「运动连锁指南」，这位新合伙人的到来，把学科教育的理念带入了跆拳道培训中。“那一段时间业绩有了明显提升，营业额也翻了好几倍”。
谈到学科教育的经验，韩耀祖坦陈，以前自己只把跆拳道培训当做体育项目，现在却认为它更倾向于素质教育。“毕竟是面对小孩子，跟在健身房训练成人完全不是一个概念”。
具体来说说：
首先从时间安排上来讲，其实小朋友的空闲时间都有固定时段；
除去上学和每周上补习班的时间，小朋友能够做体育培训的时间并不多；
与健身房和瑜伽馆推出的年卡制相比：年卡用户时间更加自由，每周锻炼次数也更频繁，而小朋友每周能到道馆上课的频率并不高。
这样一来，如果采取年卡制，家长会认为性价比太低。培训小朋友，更多的是利用他们的空余时间，聚集到一起上课。所以一定要根据小朋友的情况来安排课程。一般来说，小朋友每周最多只会上1-2次跆拳道课。根据这个考察，爱尚跆拳道决定推出次卡。目前，爱尚跆拳道的次卡分别为50次、80次和130次卡。
正是有了这样的判断，排课、宣传、推广等细节方面也都更需要标准化管理：
区别于一般跆拳道培训机构仍沿用人工记录的方式，爱尚跆拳道开发了自己的智能管理系统。该系统可以用于排课、登记、选址等；
此外，爱尚跆拳道还借鉴素质教育机构的服务模式。在宣传、签单、回访时要求员工用表格，将每位客户的需求记录下来；
在推广方面，爱尚跆拳道也有一些除了地推外的手段。例如与其他素质教育机构置换客户资源，对到访过但没有报名的客户，由专人继续约访，锁定需求。
此外，谈单是一个持续性的过程。从前期开始，爱尚跆拳道就会特别注意这些方面：
观察小朋友的性格；
询问家长小朋友参加的培训班，了解他的消费心理、消费习惯、消费实力；
安排体验课之前，先跟教练讲解小朋友的情况，有针对性的教学；
韩耀祖认为，“像这样把该想都想到了、该谈的都谈到了，客户就愿意花更多的钱，成交率和签单率自然就会高”。
对于传统培训行业来说，事实上同行业之间课程内容相差并不大。青少年体育培训更多的还是服务类行业，服务的细节仍然非常重要。在韩耀祖看来，教练怎么把课上得更好；销售怎么盯客户；客户进来以后，通过怎样的流程可以让成交率提高；成交率提高之后，怎么让他成为长期会员，甚至主动转介绍。这些方面的每个细节都需要做出规范。通过细节的把控，才能实现标准化管理。例如，当有客户咨询时，门店人员一般都有一套固定操作流程：
首先，介绍品牌、课程、价格、师资等基本信息；
其次，询问家长和小朋友各自的需求；
然后，为小朋友安排体验课；
最后，结合小朋友上体验课的结果，定制合适的方案和措施并进行分析，提高客户购买欲。
爱尚跆拳道的教具
此外，爱尚跆拳道还针对白带到黄带的学员，引入了少儿体适能相关课程。对一些课程进行简化，增加了娱乐性更强的内容，韩耀祖提到：“在这个阶段，让小朋友有兴趣坚持学下去最重要。”
拥有标准化管理体系后，爱尚跆拳道在2017年做到了1800万左右营业额。这样的管理模式，也使得爱尚跆拳道得到了投资界的认可。2018年3月，爱尚拿到了精锐教育的A轮融资和教育资源，开始迅速扩张。在快速扩张期，爱尚跆拳道遇到了开店太快，人才储备跟不上被迫关店的问题，公司也不得不做出调整：
放慢开店速度；
加强人员培训；
把不适合的人员清除调整。
经过一番改变后，2018-2019年，爱尚跆拳道已经在全国各地陆续新开20多家分店，并在2018年实现3000万元左右的年营业额。韩耀祖透露，爱尚跆拳道希望在2020年拓展至100家门店。
在拥有40余家门店以后，爱尚跆拳道在上海也算小有规模。一些机构找到爱尚跆拳道，询问是否有意向一同做其他培训项目，但都遭到了韩耀祖的拒绝。他认为，目前开40多家分店并不够。爱尚跆拳道的目标是在全国做出品牌效应，而不是只局限于上海。“只要想到跆拳道，就能想到爱尚跆拳道”。在全国扩张策略上，韩耀祖希望在去到的每一个城市都落地多家门店，在当地做出影响力。
但韩耀祖也有所顾虑。他提到，想要做出品牌效应，只做培训是不够的的。接下来，爱尚还会开发教练员培训、开放加盟以及推出商学院。以跆拳道培训为基础，延伸出其他跆拳道相关产品。
提起建立商学院的初衷，韩耀祖认为，跆拳道培训行业这两年环境并不是特别好，自己很多朋友或同行也会咨询我们一些管理上的问题。“我们希望把爱尚的经营理念和方法，通过学习的方式传输“。但这种传输也不是单向的。爱尚跆拳道希望从中遴选出未来的城市合伙人共同联营，并对品牌输出起到辅助作用。这也会是爱尚跆拳道未来发展的一个方向。
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