尽管过去20年中，美国人一直在大力倡导健康的生活习惯和饮食习惯，但美国人似乎还是很难减掉他们身上的脂肪。

美国疾病控制中心（Centers for Disease Control，CDC）的一项新研究发现，自1999年以来，美国男性的平均体重从1999年的189.4磅（约86千克）增加到2016年的197.9磅（约90千克）； 美国女性的平均体重从1999年的163.8磅（约74千克）增加到2016年底的170.6磅（约77千克）。

显然，体重的增加是由于不良的饮食习惯和缺乏足够的运动所导致的。事实上，美国人的平均身高也比20年前更矮。如今美国男性的平均身高是69.1英寸（约175.5公分），比1999年的69.2英寸（约175.7公分）略矮；同样，美国女性的平均身高也从1999年的63.8英寸（约162公分）降至63.7英寸（约161.8公分）。

美国疾病控制中心还发现，美国男性和女性的平均腰围和BMI指数都在上升。美国男性的平均腰围从1999年的39英寸（约99公分）上升到2016年的40.2英寸（约102公分）；女性腰围从36.3英寸（约92公分）增加到38.6英寸（约98公分）。在BMI指数上，美国女性的平均测量值从28.2增加到29.6；男性BMI从27.8上升到29.1。而医学上相对健康的BMI指数参考值为18.5至23.9。由此可见，美国人普遍超重。

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