现场看球赛的时候，最痛苦的是什么？肚子很饿，又不敢起身去买东西，担心错过比赛精彩瞬间。基于这一看球痛点，凯文·安德森和他的团队开发出了一款叫Appetize的场馆食品订购APP，旨在帮助球迷解决胃的需求，人们只需要拿出手机，动动手指，饮料和热狗就会及时送到你的嘴边。

【项目概况】

Appetize这个项目于2011年在美国洛杉矶成立，是一个体育场馆观看比赛时订购商品的服务平台。

我们可以从Appetize买卖商品的过程中，了解它是如何工作的。

1.客户订单

当体育迷们在场馆中观众观看比赛，如果想要一杯可乐或是一份薯条，只要在Appetize APP上点击该商品即可。它的好处是不需要填地址或是座位号，你要做的是留在位置上，继续享受比赛，几分钟后，你想要的宝贝就会出现在你面前。

2.商家接单送单

整个接单过程是在云平台上操作的，商家和派递员可实时接收到订单数据。派递员使用iPad接单，其手腕上会带一个感应环，能准确地定位客户的位置。目前Appetize承诺，不会额外收取派送费。

3.客户支付

客户可任意选择支付方式，如果身上现金没带够，可以刷卡，也可以使用手机支付系统。更赞的是，如果是在大学体育场馆中，学生还可以刷学生卡。

【创始人故事】

凯文·安德森（Kevin Anderson）是Appetize项目的联合创始人之一，目前担任市场开发副总裁。他在湖人队主场看篮球比赛时，很想畅饮一瓶啤酒，但始终未能如愿。正是这次经历启发了他，萌生了做Appetize的想法。

很快凯文·安德森就找来了好友杰森·普拉特（Jason Pratts）和马克斯•罗珀（Max Roper）。在项目创建之处，他们把Appetize的商业模式定位B2B/B2C，一度应用于游轮、酒店等场景之下，但最后发现还是体育场馆和演唱会现场的需求最多。

【案例报道】

目前萨克拉门托队主场–睡眠列车球馆已允许了Appetize进入，收到了不错的反馈，国王队已经确认，明年搬到“金色一号”体育场，还会与Appetize进行合作。纽约尼克斯队的主场也是Appetize的早期用户。迈阿密河豚队的信息技术副总裁特里·霍华德（Tery Howard）对这个项目也非常感兴趣。

2014年10月，Appetize拿到B轮融资700万美元。安德森透露，Appetize会在今年11月拿到新一轮更大金额的融资，他们将用这笔钱开拓新的市场。或许在不久的将来，我们在中国的游乐场和博物馆中也能用到这样一款APP。

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